Ben 750 pizze sfornate e un fiume di gente per una serata indimenticabile al servizio della festa patronale di Sant’onofrio e San Rocco
di Franco POLITO
– CENTRACHE (CZ) – 23 AGOSTO 2025 – La notte di Centrache è stata illuminata dalle luci della “Festa della Birra e del Giro Pizza”, organizzata dall’amministrazione comunale guidata dal sindaco Fernando Sinopoli nell’ambito del tabellone estivo. La serata, che ha visto la partecipazione di migliaia di persone (in tanti sono giunti dalle vicine comunità di Cenadi, Olivadi e Palermiti), è stata un vero e proprio successo, con 750 pizze sfornate dai quattro maestri pizzaioli Antonio Cantaffa, Dario Colosimo, Pantaleone Paone e Daniele Sestito. I quattro “artisti della farina” le hanno cotte al momento in forni speciali, garantendo un sapore e una freschezza unici.
La musica e l’intrattenimento
La serata è stata animata dalle note del gruppo Rock Modà Tribute Band, che ha fatto ballare e cantare il pubblico fino a notte inoltrata. Dopo la mezzanotte, è stato il turno di Mario Barbaro, in arte DjBm, che con il suo “Party night reaggeton” ha proposto un set di musica dance anni 80 e 90, facendo impazzire la folla.
Una serata di solidarietà
Il ricavato della serata è stato devoluto per l’organizzazione della festa patronale di Sant’Onofrio, un gesto di solidarietà e di impegno verso la comunità che è stato molto apprezzato dai cittadini.
Le dichiarazioni di sindaco e amministrazione comunale
Il sindaco Fernando Sinopoli e l’amministrazione comunale hanno commentato la serata con grande entusiasmo, sottolineando l’importanza di eventi come questo per la comunità di Centrache. «La Festa della Birra e del Giro Pizza – hanno evidenziato gli amministratori centrachesi – è stata un vero e proprio successo, e sono felice di vedere la nostra comunità unita e divertita insieme. Le 750 pizze cotte al momento in forni speciali sono state un vero e proprio spettacolo, e la musica del gruppo Modà Tribute e di DjBm ha fatto impazzire la folla. Siamo orgogliosi di aver potuto organizzare questa serata e di poter devolvere il ricavato per la festa patronale di Sant’Onofrio e San Rocco. È un esempio di come la nostra comunità possa unirsi e lavorare insieme per raggiungere obiettivi comuni. Spero che la prossima edizione sia ancora più emozionante e che possiamo continuare a creare momenti di aggregazione e di divertimento per i nostri cittadini»
Un successo che potrebbe ripetersi
La Festa della Birra e del Giro Pizza è stata un vero e proprio successo, e il paese di Centrache ha dimostrato di saper unire la passione per la musica, il cibo e la solidarietà in una sola notte. La serata è stata un esempio di come la comunità possa unirsi e divertirsi insieme, e il sindaco Sinopoli ha auspicato che la prossima edizione possa essere ancora più emozionante.