6 Luglio 2018
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SICUREZZA ALIMENTARE, CONTROLLI SU VEICOLI TRASPORTO ALIMENTI
Verifiche nell’area mercatale di S. Maria a Catanzaro e contestate diverse violazioni amministrative
di REDAZIONE
PRESERRE (CZ) – 6 LUGLIO 2018 – Proseguono i servizi finalizzati anche alla tutela agroalimentare, delle stazioni carabinieri forestale di Catanzaro e Taverna, che hanno effettuato numerosi controlli sui veicoli utilizzati per il trasporto e la vendita diretta di alimenti destinati al consumo umano.
I controlli, eseguiti nell’area limitata al mercato di S. Maria a Catanzaro, hanno consentito di rilevare che ben 8 veicoli di varia tipologia e marche, erano privi della SCIA (segnalazione certificata inizio attività) alimentare prevista per la preventiva registrazione delle attività di trasporto di alimenti.
In particolare, la Scia deriva dagli obblighi previsti dal Reg. CE 852/2004 in materia di igiene alimentare, e prevede che ogni operatore del settore alimentare deve notificare all’autorità competente (il Comune) qualsiasi fase di produzione e di distribuzione degli alimenti.
La normativa prevede sanzioni amministrative, e sono state contestate le relative violazioni per un importo complessivo in misura ridotta, per 24.000 euro.