Prodotti senza etichette, locali insalubri e merce rivenduta come propria: un duro colpo alla sicurezza alimentare e alla tutela dei consumatori nel cuore del Parco del Pollino
di REDAZIONE
– MORMANNO (CS) – 9 NOVEMBRE 2025 – I Carabinieri forestali del Parco del Pollino, in collaborazione con i dirigenti veterinari dell’Asp di Cosenza, hanno sequestrato a Mormanno circa 11 quintali di formaggi durante un controllo mirato alle aziende di produzione agroalimentare.
L’operazione ha portato alla denuncia del titolare dell’impresa casearia, accusato di frode commerciale, vendita di prodotti con segni mendaci e contraffazione e alterazione di marchi o segni distintivi.
Irregolarità igienico-sanitarie e tracciabilità assente
Durante l’ispezione, i militari hanno accertato gravi violazioni igienico-sanitarie e mancanze amministrative. In particolare, sono stati rinvenuti prodotti privi di etichettatura, oppure con etichette non tracciabili e riferite ad aziende inesistenti. Altri formaggi, invece, risultavano acquistati tramite la grande distribuzione e successivamente rivenduti come di produzione propria.
La stagionatura avveniva su scaffalature in legno collocate in locali insalubri e non idonei alla conservazione.
Anche salumi e spezie sotto sequestro
Oltre ai formaggi, i Carabinieri forestali hanno sequestrato quasi un quintale di salumi e oltre 74 chili di spezie conservate in modo irregolare.
Il materiale è stato posto sotto vincolo sanitario, mentre l’azienda sarà sottoposta a ulteriori accertamenti per verificare la reale provenienza e qualità dei prodotti.
Tutela del consumatore e legalità
L’intervento rientra in una più ampia strategia di controllo sulla filiera alimentare, volta a garantire la sicurezza dei consumatori e la trasparenza del mercato agroalimentare.
Le autorità giudiziarie competenti procederanno ora con gli approfondimenti necessari per accertare le responsabilità del titolare e le eventuali violazioni in materia di salute pubblica.