Operazione dei carabinieri del Nas. Era scaduta, in cattivo stato di conservazione, congelata in stato di alterazione o senza i riferimenti obbligatori sulla provenienza
Fonte: AGI
PRESERRE (CZ) – 19 FEBBRAIO 2016 – Cinquemila e seicento chilogrammi di carne di vario genere destinata al mercato calabrese, per un valore stimato di 60 mila euro sono stati sequestrati nel corso di un’operazione dei Carabinieri del Nucleo antisofisticazioni e sanita’ di Catanzaro (Nas) in un centro vendita all’ingrosso del Soveratese.
L’operazione, portata a termine dai carabinieri della Compagnia di Soverato, ha permesso di scoprire carne scaduta, in cattivo stato di conservazione, congelata in stato di alterazione o senza i riferimenti obbligatori sulla provenienza. Il tutto era conservato in una cella frigorifero dell’azienda, senza il rispetto della normativa vigente e con gravi rischi per la salute dei consumatori qualora fosse finita sul mercato e sulle tavole.
I carabinieri del Nas, guidati dal luogotenente Leotta, hanno denunciato l’amministratore della societa’ proprietaria del centro vendita per i reati penali relativi alla gestione della carne avariata. Sul posto sono intervenuti anche i veterinari dell’Azienda sanitaria provinciale che hanno evidenziato le condizioni della carne che, dopo gli accertamenti necessari, sara’ distrutta.