LE PRESERRE CATANZARESI CELEBRANO L’ESTATE CON GUSTO E TRADIZIONE: PRENDE IL VIA IL “FILIERE CORTE E MERCATI LOCALI”

Un calendario di eventi itineranti promuove agricoltura di prossimità, sapori autentici e le peculiarità dei borghi calabresi

di REDAZIONE

– PRESERRE (CZ) –  27 LUGLIO 2025 –  È ufficialmente partita da Girifalco, con la terza edizione della Festa della Montagna, la ricca agenda di eventi estivi del progetto “Filiere corte e mercati locali“, un’iniziativa che rientra nella misura 19.3 di Cooperazione interterritoriale. Un programma ambizioso, reso possibile grazie al Gal “Serre Calabresi” che, con l’ottenimento di ulteriori risorse per 150 mila euro, ha dato il via alla realizzazione di eventi itineranti su tutto il territorio di sua competenza.

A testimonianza del grande interesse e della partecipazione attiva, ben 29 Comuni hanno risposto all’avviso pubblico predisposto dal Consiglio di Amministrazione del Gal, pronti a dare vita, tra luglio e agosto, a un’entusiasmante serie di sagre, iniziative tematiche, degustazioni e show cooking. L’obiettivo principale è chiaro: accrescere nei cittadini e nei consumatori la consapevolezza dell’importanza dell’agricoltura di prossimità, dei prodotti a chilometro zero e della filiera corta, favorendo un contatto diretto tra produttori e consumatori.

Un Motore di Sviluppo per Territori e Prodotti Tipici

Marziale Battaglia, presidente del Gal “Serre Calabresi”, ha sottolineato l’importanza di queste azioni: «Tali iniziative offriranno alle aziende nuove opportunità di vendita non solo verso i residenti, ma anche verso visitatori e turisti. Contribuiranno ad animare, all’insegna del gusto e della genuinità, nel periodo estivo, i comuni partecipanti, con beneficio per i produttori e per i borghi che potranno mettere in luce anche le proprie peculiarità». Tra le finalità cardine del progetto vi è la promozione dell’agricoltura di prossimità, delle tipicità, dei prodotti identitari e dell’attrattività dei territori. L’obiettivo è la valorizzazione del sistema agroalimentare locale attraverso il potenziamento dei canali promozionali e di commercializzazione dei prodotti a filiera corta e chilometro zero, sostenendo al contempo la nascita di sinergie per la formazione di aggregazioni tra gli operatori del territorio.

Girifalco Apre le Danze tra Natura e Tradizione

La Festa della Montagna a Girifalco, su impulso del Comune, ha splendidamente dato risalto a natura, sapori e tradizioni nella suggestiva pineta di Monte Covello, coinvolgendo attivamente cittadini, famiglie, associazioni e realtà sociali. L’evento ha spaziato dalla tutela dell’ambiente, con un incontro formativo a cura della ProCiv Girifalco sulla prevenzione degli incendi boschivi, a momenti di puro piacere gastronomico con degustazioni e show cooking. La Pro loco di Girifalco ha deliziato i palati dei numerosi presenti con panini con salsiccia, melanzane ripiene, fritti tipici e patate alla brace. Non sono mancati l’intrattenimento per grandi e piccoli, a cura dell’Avis Girifalco, e le attività sportive dell’Us e Volley Girifalco. A suggellare l’evento, il concerto dei “Sonantìcu“, all’insegna delle radici e dell’identità.

Prossimi Appuntamenti da Non Perdere!

Il calendario di eventi si prospetta ricco e variegato per le prossime settimane. Ecco alcuni degli appuntamenti già confermati:

• 26 luglio: dodicesima edizione della Fiera di Sant’Anna a San Floro (IERI) 
• 27 luglio: “Calici sotto le stelle” a Cardinale
• 28 luglio: Fiera delle Bontà e delle Arti ad Amaroni
• 1 agosto: quinta edizione di Rughe Piccanti a Satriano
• 2 agosto: “Fiori di zucca” a Squillace
• 2 e 3 agosto: Festa della Montagna a Vallefiorita
• 2 e 3 agosto: Evo Fest a San Pietro a Maida
• 2 e 3 agosto: Street Food di Stalettì SunFest a Stalettì
• 3 agosto: SocialDay ad Amaroni

Le altre iniziative saranno comunicate via via, per un’estate calabrese all’insegna del gusto, della cultura e della valorizzazione del territorio.