DAVOLI SI VESTE D’AUTUNNO: LA CASTAGNA DIVENTA PROTAGONISTA DI UNA FESTA TRA SAPORI E TRADIZIONE
Il centro storico si prepara ad accogliere una serata dedicata ai prodotti tipici e alle eccellenze del territorio. Oggi, dalle 17, appuntamento al Pianofiumara, in via San Nicola, con degustazioni, caldarroste, vino e vin brulé
di REDAZIONE
– DAVOLI (CZ) – 14 NOVEMBRE 2026 – I profumi dell’autunno, il calore delle caldarroste e il piacere di ritrovarsi intorno ai sapori della tradizione. Davoli si prepara a celebrare uno dei prodotti simbolo della stagione con “La castagna in festa”, l’iniziativa in programma oggi, sabato 14 novembre, alle ore 17, nel cuore del centro storico, presso il Pianofiumara, in via San Nicola.
Un appuntamento che mette al centro la castagna e la sua versatilità gastronomica, trasformando una serata autunnale in un’occasione di incontro e convivialità. A fare da cornice sarà il suggestivo scenario del borgo, con le sue architetture e i suoi scorci caratteristici.
DALLA CALDARROSTA AI DOLCI: I SAPORI IN TAVOLA
Il programma prevede una degustazione di prodotti a base di castagna e altre specialità, con un percorso che attraversa alcune delle preparazioni più legate alla cultura gastronomica locale: caldarroste, pane, pasta, frittelle e dolci.
Non mancheranno le bevande che accompagnano tradizionalmente le serate di novembre: vino, birra e vin brulé, per completare un’offerta pensata all’insegna della convivialità e dei sapori stagionali.
La castagna, dunque, non soltanto protagonista di una degustazione, ma filo conduttore di un’iniziativa che valorizza il patrimonio gastronomico e il legame con le tradizioni del territorio.
IL BORGO COME LUOGO D’INCONTRO
L’evento è promosso dalla Cooperativa agricola “Il Frutto” del Basso Ionio Catanzarese, con il patrocinio del Comune di Davoli. Due realtà che accompagnano un’iniziativa capace di coniugare promozione dei prodotti agricoli, valorizzazione delle tradizioni e riscoperta degli spazi del centro storico.
Un’occasione per riportare al centro dell’attenzione le produzioni legate alla stagionalità e il valore delle esperienze condivise, facendo della gastronomia un veicolo di socialità e promozione territoriale.
L’invito degli organizzatori, riportato sulla locandina, è diretto e senza formalità: “Vi aspettiamo!”.
Sabato pomeriggio, a Davoli, l’autunno avrà il profumo delle castagne e il sapore delle cose buone di una volta.
