Il giovane chef premiato in Svizzera con il massimo riconoscimento della guida gastronomica: dietro il traguardo una storia di passione e tradizione familiare, nel segno dei genitori Rocco e Annamaria. L’orgoglio di Girifalco per un’eccellenza che porta il territorio oltre i confini nazionali
di REDAZIONE
– GIRIFALCO (CZ) – 8 NOVEMBRE 2026 – L’Amministrazione Comunale di Girifalco esprime le più sincere congratulazioni e grande soddisfazione per il prestigioso riconoscimento ottenuto da Pietro Catalano che con il suo ristorante a Lucerna, in Svizzera, conquista la sua prima Stella Michelin.
«Un risultato importante – sottolineano gli amministratori girifalcesi – che premia il talento, la passione e la dedizione di un giovane professionista che, sin dall’apertura del proprio ristorante, ha saputo distinguersi attraverso una proposta gastronomica sperimentale e innovativa, portando avanti una visione di cucina capace di coniugare creatività e qualità.
Questo traguardo rappresenta anche il coronamento di una storia familiare, raccogliendo il testimone dell’esperienza maturata dai genitori, Rocco e Annamaria da anni impegnati nel settore della ristorazione e dell’accoglienza in Svizzera.
La prima Stella Michelin è motivo di orgoglio per la nostra comunità e testimonia come talento, determinazione e passione possano trasformarsi in risultati straordinari, anche oltre i confini nazionali.
A Pietro, a Rocco e ad Annamaria, le congratulazioni e i migliori auguri dell’Amministrazione Comunale per questo importante successo e per un futuro ricco di nuove soddisfazioni».