Manifestazione in programma oggi a partire dalle 9:30
di Franco POLITO
CORTALE (CZ) – 21 OTTOBRE 2019 – Cortale è pronta ad accogliere la “Festa del Cuoco”.
La manifestazione, messa in piedi dall’Associazione Provinciale Cuochi di Catanzaro con il patrocinio dell’amministrazione comunale, è attesa per oggi a partire dalle ore 9:30.
Il programma prevede l’arrivo dei partecipanti alle villette di Piazza Italia. Ad accoglierli le autorità, per un breve incontro, e il saluto del sindaco Francesco Scalfaro.
A seguire l’Inno di Mameli cantato dai presenti.
Poi il corteo alla volta della chiesa matrice Santa Maria la Cattolica animato dal Gruppo Folkloristico “U Curtalisi”. I bambini, con il costume tipico del posto, sfileranno assieme alle “giacche bianche”.
Durante il tragitto, inoltre, verranno offerti i “caracciolini”, dolci tipici in onore di San Francesco Caracciolo, patrono dei cuochi d’Italia.
Quindi la santa messa, concelebrata dal parroco don Luca Gigliotti e don Enzo Iezzi, cappellano dell’Associazione Cuochi Catanzaro, mentre i canti solenni saranno eseguiti dalla corale “Cantori di Dio”.
Al termine della cerimonia religiosa, spazio alla degustazione di prodotti tipici cortalesi preparati dagli chef.