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CONTROLLI ALIMENTI, FORMAGGIO E RICOTTA SEQUESTRATI NEL VIBONESE


Erano in cattivo stato di conservazione a causa della muffa e in avanzato deterioramento

di REDAZIONE

NICOTERA (VV) –  5 APRILE 2019 –  I carabinieri del Nas di Catanzaro, insieme ai militari di Joppolo e al personale veterinario dell’Asp di Vibo Valentia, hanno effettuato una serie di servizi disposti dal Comando carabinieri Tutela della salute nell’ambito dei quali é stato eseguito un controllo all’interno di un caseificio di proprietà di una cooperativa agricola ubicato nella frazione Caroniti di Nicotera.

All’interno della struttura i carabinieri hanno trovato mille forme di formaggio stagionato in cattivo stato di conservazione a causa alla presenza della muffa e in avanzato stato di deterioramento.

Il formaggio era riposto in locali per la stagionatura in condizioni igienico-strutturali carenti.

Il formaggio é stato sequestrato. Analogo provvedimento é stato adottato per una tonnellata di ricotta.

Il legale rappresentante dell’azienda P. Z., di 49 anni, è stato denunciato in stato di libertà alla Procura della Repubblica di Vibo Valentia. 

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